Pasaulyje nėra už naminę duoną gardesnio maisto. Kepti duoną savo rankomis, savo namuose kartu yra ir praktiška.
PRAKTIŠKAS IR NEPAKARTOJAMAS ĮVAIRIŲ RŪŠIŲ IR FORMŲ DUONOS KEPIMO VADOVAS!
Rasite informacijos apie duonos kepimo reikmenis, miltų rūšis, kitus priedus ir sudedamąsias dalis, išmoksite kepti kasdienę ir šventinę natūralią duoną, itališką fokačiją, turkišką paplotį, čiabatą, bandeles, spurgas, kruasanus, sausainius, pasitaisyti įvairiausių užtepų. Sužinosite, kaip kepalėlį taisyklingai raikyti, laikyti ir atšviežinti, netgi išmoksite susimūryti molinę krosnį!
„Jeigu paragavai duonos plutos, vadinasi, paragavai žvaigždžių ir dangaus.“ Robert Browning
ISBN kodas: 9786090155622
EAN kodas: 9786090155622
SKU: 000000000001113795
Puslapių skaičius: 264
Viršelio tipas: Kietas
Originalo kalba: Anglų
Spalvingumas: Spalvotas
Formatas: 23x17x2,3
Vertėjas: Rasa Tapinienė, Živilė Andriūnienė, Agnė Šorienė
Viršelio dizaineris: Lina Lingienė
Leidimo metai: 2023 06 08
